- כימיה של מזון - מרכיבי המזון
- כימיה של מזון - מרכיבי המזון
- מינרלים
- ויטמינים
- חלבונים פחמימות ושומנים
- ליפידים
- חשיבות השומנים לגוף
- שלושת הצורות הנפוצות של ליפידים
- טריגליצרידים - הגדרה וההבדל בין שומן ושמן
- טריגליצרידים וההבדל בין שומן ושמן
- חומצת שומן
- חומצת שומן - הגדרה יצוג ומאפיינים
- חומצות שומן רוויות ולא רוויות
- מאפיינים של קשר יחיד מול קשר כפול
- קביעת איזומרים מרחביים-ציס או טרנס
- שאלה 1
- צורות ייצוג של חומצת שומן רוויה
- רישום מקוצר של חומצות שומן
- צורות ייצוג של חומצת שומן לא רוויה
- שאלה 2
- חומצות שומן חיוניות
- שאלה 3
- חומצות שומן ומלחיהן במים-סבון
- גורמים המשפיעים על טמפרטורות היתוך של חומצות שומן
- גורמים המשפיעים על טמפרטורות היתוך של חומצות שומן - דוגמאות
- סיכום - הקשר בין טמפרטורת היתוך להיות חומצת שומן רוויה או לא
- פתרון תרגילי השוואת טמפרטורת היתוך בין חומצות שומן שונות
- שאלה 4
- שאלה 5
- השלכות בריאותיות של שומן רווי
- תגובות של חומצות שומן
- תגובות חומצה בסיס והידרוגנציה
- שאלה 1
- שאלה 2
- הידרוגנציה בתעשייה - ייצור מרגרינה ושומן טרנס כתוצר לוואי
- מקור לחומצות שומן טרנס במזון
- תגובת חימצון של חומצות שומן לא רוויות
- תגובת איסטור של חומצה קרבוקסילית
- טריגליצרידים
- יצירת טריגליצריד - תגובת איסטור
- שאלה 1
- הידרוליזה של טריגליצריד
- שמות טריגליצרידים
- דיגליצריד ומונוגליצריד
- נקודות היתוך של טריגליצרידים
- שאלה 2
- שאלה 3 הסבר
- שאלה 3
- שאלה 4
- מסיסותם של טריגליצרידים במים
- טריגליצרידים בגוף האדם
- שאלה 5
- שאלה 6
- מבנה מרחבי של חומצות שומן לא רוויות ציס וטרנס
“ בזכות GOOL הגישו אותי בשאלון 582 על 93! ובבגרות קיבלתי 100! GOOL עזר לי רבות בלמידה ובאפשרות תרגול פשוטה, קלה ומשמעותית עם טיפים חשובים למבחן. ”
-יונתן חופש
“ לאורך כל השנה נעזרתי ב-GOOL כדי להצליח במבחנים. קיבלתי 100 בשאלון 581 גם במגן וגם בבגרות! כדאי להירשם!!! ”
-מאור לבבי
“ בזכות GOOL הצלחתי ללמוד לבד תוך כדי עבודה במשרה מלאה לבגרות במתמטיקה ולשפר מ80 ל99...
חומר מסודר וברור, תוכנית מעולה שבנויה טוב מאוד, ממליצה מחום! ”
-טנא גושן
“ קיבלתי 39 במבחן ממש חשוב. המורה המליץ לי להיכנס ל-GOOL. ובמבחן האחרון הוצאתי 95! האתר ממש עזר לי. ממליצה! ”
-נועה בן משה
“ המלצתי לתלמידים שלי להשתמש ב- GOOL. יש שם משהו אדיר. מלמדים מעולה, מסודר ומובנה. התלמידים באמת מבינים, מיישמים ומצליחים. ממליצה בחום! ”
-עמית שחם (מורה)
“ אתר נהדר!! הסרטונים מעולים ועוזרים להבין גם את החומרים המורכבים ביותר בצורה פשוטה ומובנת!! תודה על ציון 99 בבגרות! ”
-עומרי פוקס
“ בזכות אתר GOOL שיפרתי בגרות במתמטיקה 4 יחידות מציון 55 לציון 92! תוך חודש וחצי בלבד! הלמידה דרך האתר הייתה פשוטה אפקטיבית ומועילה. אתם ענקיים! ”
-ינאי ליפשיץ
“ אני ממליץ מכל הלב לרכוש מנוי באתר Gool. אני לומד עשר יחידות פיזיקה ובזכות האתר בפרק זמן של שלושה חודשים השלמתי את כל החומר הנדרש לבגרות. שווה כל שקל. ”
-אביחי דנינו
“ GOOL הוא המקום הכי טוב ללמוד ממנו מתמטיקה לבגרות, בזכותו הצלחתי להוציא 94 בבגרות 5 יחידות. תמורה ענקית למחיר. ”
-אור ביטון
“ עשיתי את הקורס במתמטימיקה 5 יח' הוצאתי סופי 92 (אחרי שלא נגעתי בחומר 5 שנים) ”
-דניאל אוחנוב
“ רוצה להודות לכם! למדתי פסיכומטרי דרך האתר, בנחת, בבית. חסכתי אלפי שקלים ובזכותכם קיבלתי ציון 650, התקבלתי לתואר בריפוי בעיסוק שאליו שאפתי זמן רב. ”
-רחלי אלבז
“ אתר GOOL מאוד עוזר לתלמידים שלי, הוא מאפשר בנייה יסודית של הידע מהמסד ועד הטפחות, וכן תרגול יסודי. אני והתלמידים מאוד מרוצים. ”
-יוסי משען (מורה)
“ הרבה יותר יעיל וזול ממורה פרטי! הוצאתי במבחן 95! אם לא GOOL זה לא היה קורה. למדתי את כל הנושאים לבד. ממליצה! ”
-ניצן אורן
“ חייב לומר תודה! סיימתי את בית הספר בלי בגרות במתמטיקה, הייתי אובד עצות, אך בזכות GOOL - קיבלתי ציון 90 בבגרות! וכיום אני סטודנט באוניברסיטת בן גוריון. ”
-יחיאל אביטל
“ ממליץ מכל הלב על קורס הפסיכומטרי באתר GOOL! החומרים באתר נוחים ויעילים ומקיפים את כל החומר לבחינה עם מגוון שיטות פתרון לכל סוג שאלה. ”
-נועם שטרן
“ GOOL אפשר לי ללמוד באופן עצמאי לקראת הבגרות במתמטיקה, ולהשלים בקלות חומר משיעורים שפיספסתי. קיבלתי 100 בשאלון 581 . ממליץ בחום! ”
-רועי צנעני
“ עשיתי חמש יחידות לימוד מתמטיקה ונעזרתי המון באתר GOOL. החומר מוסבר בצורה ברורה וממוקדת. קיבלתי 97 בשאלון 806 ו- 93 בשאלון 807. תודה רבה GOOL ! ”
-הדר קינן
“ אין אתר יותר טוב מ- GOOL. למדתי לבגרות 5 יח"ל במתמטיקה והוצאתי 91 בבחינה! ממליץ בחום לכל מי שמתלבט האם לרכוש מהם קורס!!! ”
-רועי גרויסר
“ עשיתי קורס מתמטיקה 4 והציון יצא לא כל כך טוב, נרשמתי ל-GOOL, יוחאי טוויג הסביר את כל הנושאים בצורה ברורה, וקלילה להבנה. ניגשתי שוב לבגרות והוצאתי 92! ”
-איליה נלבה
“ ניגשתי לבגרות הראשונה במתמטיקה של 5 יחידות לימוד - שאלון 806. קיבלתי ציון סופי של 97 . ציון שהשגתי בזכות האתר GOOL ! ”
-אוהד איתן
“ בזכות גול סיימתי 5 יח״ל מתמטיקה בציון 92! השתמשתי בגול גם ל 806 וגם ל807 והוא ממש עזר לי! מסביר בצורה ברורה את החומר, פשוט מושלם! ”
-תום מרזיה
“ בזכות GOOL קיבלתי בבגרות 90! מבחר הסרטונים, המידע שהוצג והתרגילים סייעו מאוד להצלחתי! מומלץ בחום! ”
-חנן יזדי
“ אתר מצויין! האתר עזר לי ללמוד בצורה מקיפה את כל נושא הגאומטריה שהיה לי קשה להבין. בזכות גול קיבלתי 91 בשאלון 806 :-) ”
-לירון פוקס
“ לומדת פיזיקה 5 יחידות. לפני GOOL בקושי הבנתי את החומר, ועכשיו בזכות הסרטונים המפורטים שלו אני פותרת תרגילים בהצלחה! אתר מדהים, קל ונוח לשימוש. ”
-נעמה פוסטיק
“ התחלתי את יב עם ציונים של 30 ו- 50. החלטתי לנסות את GOOL, וביומיים לימוד הספקתי חומר של 4 חודשים שלא הבנתי בכיתה. הוצאתי במבחן 96! האתר הציל אותי. ”
-דניאל אוולגון
“ בזכות אתר GOOL סיימתי בהצלחה את הבגרות במתמטיקה ברמת 5 יחידות (שני השאלונים) בציון של 90+! כיום סטודנט בבן גוריון. ממש מומלץ! ”
-ערן גרינשפאון
“ למדתי בלי קורס, רק עם GOOL למתמטיקה 5 יח״ל והוצאתי 92 בלי להתאמץ ומהבית ... ממליץ בחום ”
-חייקי מוטקה
“ בזכות אתר GOOL סיימתי בגרות במתמטיקה ברמת חמש יחידות בציון 96! אתר מעולה ששם דגש על טכניקה לפתירת תרגילים, עושה את החומר הרבה יותר מובן ופשוט! ”
-שחף נחמיאס
“ בזכות אתר GOOL קיבלתי 100 בשלושת השאלונים של 3 יחידות מתמטיקה! ובזכות זה התקבלתי למכינה להנדסה! תודה! ”
-עינב מיירס
“ חבל שלא הכרתי את GOOL לפני שנרשמתי לקורס פרטי ב- 6000 ש"ח. ב-4 חודשים באתר למדתי שהכל אפשרי אם רק יש מורה מעולה כמו יוחאי טוויג! עלו והצליחו! ”
-לימור קרמר
“ בזכות אתר GOOL סיימתי בהצלחה את שאלון 806 בבגרות 5 יח"ל מתמטיקה בציון 97! האתר עזר לי מאוד והוא חיזוק מצוין לנלמד בכיתה. אני ממליץ על השימוש בו! ”
-שקד שנרך
“ שיפרתי דרך GOOL בגרות 5 יחידות מתמטיקה. שיטת הלימוד חדשנית ומובנת, הצלחתי להבין את החומר בצורה מיטבית ללא כיתה וללא מורים פרטיים. תודה! ”
-ליזה גילקרוב
“ האתר שלכם עזר לי המון! הוא הוסיף לי ידע ודרכי פתרון חדשים , עזר לי לרענן את הידע הקיים שלי. אין מילים שיוכלו לתאר כמה אני מודה לכם ! ”
-ולאד גורלוב
“ אחד האתרים הטובים שיש לבגרויות ופסיכומטרי.שאפו על העובדים ועל המורים, אין עליכם. אחד הנכסים הטובים שיש להציע בתחום! ”
-ליבי נדב
“ תודה על העזרה המהירה והטובה , האתר עזר לי מאוד להבין ולהשתפר במתמטיקה ולהוציא 97 בבגרות :)
ישר כוח ! ”
-אור אסולין
“ האתר מאוד עוזר להבין את החומר, טוב שאפשר לחזור ולראות את הסרטונים מחדש. המורים מאוד טובים ואין בעיה בכלל להבין את החומר! בקיצור אתר מעולה! ”
-ספיר לשם
“ GOOL אתר מדהים ! אני תלמידת 5 יח"ל פיסיקה, דבר שלא הייתי מצליחה לעשות לולא הייתם קיימים. בזמן מאוד קצר הצלחתי להדביק הרבה פערים וגם להצטיין. ”
-מעיין פרוים
“ האתר הוא כלי מצוין להבנה ברורה יותר של חומר חדש שנלמד בכיתה. בנוסף האתר עוזר להתכונן למבחנים ולהשלים חומר במידה והחסרתם שיעור. ”
-מיכאל שטר
“ למדתי לבגרות במתמטיקה בעזרת הסרטונים באתר GOOL, סרטונים מצויינים במחיר זול. החומר מועבר בצורה מעניינת . תודה על ציון 99. ”
-מרק יוספוב
“ אתר GOOL הוא אתר ממש מצוין עם מורה ממש טוב !! ”
-עדן כהן
“ אתר GOOL עזר לי מאוד והביא אותי להישגים גבוהים בבגרות במתמטיקה (עלייה מציון 70 ל-90). המורים מסבירים מעולה את החומר, בצורה ברורה וממוקדת! ממליצה! ”
-יעל אדם
“ אתר GOOL עזר לי לסגור פערים שנוצרו לי בכיתה. דברים שלא הבנתי או פספסתי בכיתה התבהרו לי פתאום. אני ממליצה! ”
-רוני שפיר
“ נושאים שנראו לי מסובכים בכיתה למדתי בקלות מהאתר. ממליצה על אתר GOOL לכולם. מאוד עזר לי בבחינת הבגרות. ”
-גפן רוזנברג
“ האתר מדהים, עשיתם עבודה מופלאה, תודה. ”
-נועה בליסטרה
“ בזכות אתר GOOL וההסברים המעולים של צוות המורים אני מעריך שקיבלתי 100 בבגרות! (לאחר בדיקת תשובות סופיות) והכל תוך חודשיים לימוד! מומלץ מאוד! ”
-אלדר גיטמן
“ מאוד נוח. עדיף מקורס פרונטלי שעולה הרבה יותר.
עברתי את הבגרות במתמטיקה בציון גבוה בעיקר בעזרת האתר. גישה ומענה מאוד טובים של צוות האתר. ”
-דימה לזינסקי
“ הייתי בפיגור בחומר עם ציונים 65-70. שמעתי על GOOL מחברים לכיתה ורכשתי קורס הכנה לשאלון 807. הציונים קפצו לאזור 80-90 ובמתכונת קיבלתי 97! ממליצה! ”
-רון אחלאוי
“ רציתי להודות לכל הצוות הנהדר בגול שבזכותם קיבלתי ציון של 85 ב- 5 יח"ל במתמטיקה. החומר הנלמד מועבר בצורה יסודית וטובה! תודה על הכל ”
-הראל שלום
“ אני לומד 5 יח' מתמטיקה. חומר מעולה, הסברים מצוינים!
גם התמיכה הטכנית מעולה. ”
-סלבה קולסניק
“ מצילים אותי במתמטיקה ”
-אמונה קליין
“ אתר מצוין! הסרטונים מעולים וכל הנושאים מפורטים בצורה מעולה וברורה. בזכות האתר קיבלתי 91 במועד הראשון בשאלון 806! תודה רבה ”
-גבי שמסייב
“ לפני שהכרתי את GOOL הייתי על ממוצע 60-70 ובזכות GOOL סיימתי עם ממוצע 95 ב - 5 יחידות!!! מומלץ! ”
-מיכאל מיכאלשוילי
{"Free":0,"Sample":1,"Paid":2}
[{"Name":"כימיה של מזון - מרכיבי המזון","Videos":[{"Watched":false,"Name":"כימיה של מזון - מרכיבי המזון","ID":45577},{"Watched":false,"Name":"מינרלים","ID":45578},{"Watched":false,"Name":"ויטמינים","ID":45579},{"Watched":false,"Name":"חלבונים פחמימות ושומנים","ID":45580}],"ID":8504},{"Name":"ליפידים","Videos":[{"Watched":false,"Name":"חשיבות השומנים לגוף","ID":45581},{"Watched":false,"Name":"שלושת הצורות הנפוצות של ליפידים","ID":45582}],"ID":8505},{"Name":"טריגליצרידים - הגדרה וההבדל בין שומן ושמן","Videos":[{"Watched":false,"Name":"טריגליצרידים וההבדל בין שומן ושמן","ID":45583}],"ID":8506},{"Name":"חומצת שומן","Videos":[{"Watched":false,"Name":"חומצת שומן - הגדרה יצוג ומאפיינים","ID":46346},{"Watched":false,"Name":"חומצות שומן רוויות ולא רוויות","ID":46347},{"Watched":false,"Name":"מאפיינים של קשר יחיד מול קשר כפול","ID":46348},{"Watched":false,"Name":"קביעת איזומרים מרחביים-ציס או טרנס","ID":46349},{"Watched":false,"Name":"שאלה 1","ID":46350},{"Watched":false,"Name":"צורות ייצוג של חומצת שומן רוויה","ID":46351},{"Watched":false,"Name":"רישום מקוצר של חומצות שומן","ID":46352},{"Watched":false,"Name":"צורות ייצוג של חומצת שומן לא רוויה","ID":46353},{"Watched":false,"Name":"שאלה 2","ID":46354},{"Watched":false,"Name":"חומצות שומן חיוניות","ID":46355},{"Watched":false,"Name":"שאלה 3","ID":46356},{"Watched":false,"Name":"חומצות שומן ומלחיהן במים-סבון","ID":46357},{"Watched":false,"Name":"גורמים המשפיעים על טמפרטורות היתוך של חומצות שומן","ID":46358},{"Watched":false,"Name":"גורמים המשפיעים על טמפרטורות היתוך של חומצות שומן - דוגמאות","ID":46359},{"Watched":false,"Name":"סיכום - הקשר בין טמפרטורת היתוך להיות חומצת שומן רוויה או לא","ID":46360},{"Watched":false,"Name":"פתרון תרגילי השוואת טמפרטורת היתוך בין חומצות שומן שונות","ID":46361},{"Watched":false,"Name":"שאלה 4","ID":46362},{"Watched":false,"Name":"שאלה 5","ID":46363},{"Watched":false,"Name":"השלכות בריאותיות של שומן רווי","ID":46364}],"ID":8507},{"Name":"תגובות של חומצות שומן","Videos":[{"Watched":false,"Name":"תגובות חומצה בסיס והידרוגנציה","ID":46365},{"Watched":false,"Name":"שאלה 1","ID":46366},{"Watched":false,"Name":"שאלה 2","ID":46367},{"Watched":false,"Name":"הידרוגנציה בתעשייה - ייצור מרגרינה ושומן טרנס כתוצר לוואי","ID":46368},{"Watched":false,"Name":"מקור לחומצות שומן טרנס במזון","ID":46369},{"Watched":false,"Name":"תגובת חימצון של חומצות שומן לא רוויות","ID":46370},{"Watched":false,"Name":"תגובת איסטור של חומצה קרבוקסילית","ID":46371}],"ID":8508},{"Name":"טריגליצרידים","Videos":[{"Watched":false,"Name":"יצירת טריגליצריד - תגובת איסטור","ID":46372},{"Watched":false,"Name":"שאלה 1","ID":46373},{"Watched":false,"Name":"הידרוליזה של טריגליצריד","ID":46374},{"Watched":false,"Name":"שמות טריגליצרידים","ID":46375},{"Watched":false,"Name":"דיגליצריד ומונוגליצריד","ID":46376},{"Watched":false,"Name":"נקודות היתוך של טריגליצרידים","ID":46377},{"Watched":false,"Name":"שאלה 2","ID":46378},{"Watched":false,"Name":"שאלה 3 הסבר","ID":46379},{"Watched":false,"Name":"שאלה 3","ID":46380},{"Watched":false,"Name":"שאלה 4","ID":46381},{"Watched":false,"Name":"מסיסותם של טריגליצרידים במים","ID":46382},{"Watched":false,"Name":"טריגליצרידים בגוף האדם","ID":46383},{"Watched":false,"Name":"שאלה 5","ID":46384},{"Watched":false,"Name":"שאלה 6","ID":46385},{"Watched":false,"Name":"מבנה מרחבי של חומצות שומן לא רוויות ציס וטרנס","ID":46386}],"ID":8509}]
[{"ID":8504,"Videos":[45577,45578,45579,45580]},{"ID":8505,"Videos":[45581,45582]},{"ID":8506,"Videos":[45583]},{"ID":8507,"Videos":[46346,46347,46348,46349,46350,46351,46352,46353,46354,46355,46356,46357,46358,46359,46360,46361,46362,46363,46364]},{"ID":8508,"Videos":[46365,46366,46367,46368,46369,46370,46371]},{"ID":8509,"Videos":[46372,46373,46374,46375,46376,46377,46378,46379,46380,46381,46382,46383,46384,46385,46386]}];
[45577,45578,45579,45580];
1
3
.svg)
